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若山茶書院

茶精神   的  循循善誘

茶生活   的  日用尋常

﹛以茶為核心﹜

圍繞茶飲、茶食、學塘、器物、藝術、生活美學主題,

透過真知、體察、感悟與實作,

觸發眼耳鼻舌身意,五感六覺的覺知體驗,

將茶傳遞的心、敬、禪精神,

帶入你我的日用尋常之間。


書院是中國自唐朝以來,對文化傳承具有使命感、對教育淑世之理想富有熱情的讀書人,集結民間力量,進行文化積累、研究、創造與傳播的教育組織。

若山茶書院的壹樓以藝為主題,有襲園美術館、若渝藝術空間;這是一個分享藝術,並具體呈現生活美學的展覽空間。將於每月推出主題展覽,邀請國內外知名與新生代創作者,展出古藝與新作。

貳樓「茶貨店」,提供嚴選清淨、安全無毒的茶葉,生活茶器物、手作物,與獨立書店好書。

貳樓另一側的「希言品飲食堂」,白天供應早午餐、茶飲、輕咖啡、茶食糕點。下午至晚間十點,襯著希言品飲食堂窗外的綠意與夜景,小酌片刻,提供品酒、品黑膠、品生活的浪漫之夜。

參樓「顯經黑膠唱片俱樂部」,將設立「K900黑膠數位化實驗室」、視聽室;創造一公眾音樂交流服務之平台,讓大眾有機會分享黑膠這一富有歷史意義的音樂文化;並透過數位化技術,將高品質的黑膠音樂普及化。

參樓另一側「樹學塘—若山空間」,開辦《覺知茶飲》、《親子茶課》、《成人茶課》、《藝術投資》、《藝術鑑賞》、《花藝》等課程,致力於覺性開發與生活美學之教育。

 

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壹樓    -- 希言品飲 --   

[品茶、品咖啡、品酒、品樂]


 -- 品飲/糕點 --

茶碗碗泡茶、手沖咖啡、冰滴咖啡、節氣啤酒、下午茶蛋糕茶點


營業時間:10:00AM-6:00PM (每週ㄧ公休)

預約專線:03-668-5700分機210

每人低消:200 元


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[茶品] 

紅玉紅茶 / 大禹嶺 / 大禹嶺冬片


[單品手沖咖啡] 

希言精選 / 西達摩 / 耶加雪菲 / 巴拿馬藝妓 Geisha


[茶食糕點] 

厚食芋泥糕 / 戚風蛋糕 / 茂谷柑五三糕 / 北埔擂茶有機紅豆甜派 / 塔香菇菇鹹派

供應時段:全日供應

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壹樓    -- 若渝藝術空間 --    

[人文藝術・ 生活美學・茶陶工藝]

   

若渝藝術空間,位在茶書院一樓。展出以「茶」為主軸,相緊扣的職人茶器具作品、文人書畫、與關照自然人文、表達敬天愛人的藝術作品。

在竹北生活的住民們,大半是因為工作而遷徙而來的外地人口。在這塊名為六家區域的客家村落裡,有古圳、有稻田、有鄰里關係、有因應自然節氣生活著的客家族群。外來人口,與重新規劃的市井街區,賦予了竹北新的生命與樣貌。


若渝藝術空間,在若山茶書院最初發展緣起,是希望與居住新竹在地的居民發生關係,成為若山山腳下的藝文空間,邀請與分享友善環境與人文的生活美學。透過藝術文化活動,讓居住在此的居民,除了基本的生活需求滿足之餘,豐富精神與美學的記憶。

也因此,若渝透過引進大師與表現成熟的作者展覽,希冀賦養這塊土地的藝文土壤,與滋養生活居住在此的居民心靈。

「若渝」的另一項使命,是培育新生代的藝術創作者。藝術創作是生命態度的延續,對萬物謙卑與嚴謹創作的精神,在現今利益導向的社會,彌足珍貴。若渝逐步展開支持扶植年輕一輩的創作者,透過實質的補助,展覽機會,讓藝術創作的「心」苗得以茁壯。


藝術可以是一種生命態度,也可以是對生活日常的省思,更可以是一種趣味。

回到最初的心,會發現簡單、質樸的美,會讚嘆壯闊、宏觀的器度,會欣賞細微、雅緻的美;當一切都是美好,喜悅於焉而生。


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-- 若渝藝術空間 --  

以藝為主題,每月定期推出主題展。


營業時間:10:00AM-06:00PM (每週ㄧ休館)

專線電話:03-668-5700分機120


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貳樓  --希言食堂--


-- 台式創意無菜單料理 --

・奶醬魚排 (微辣)

・醬燒霜降豬肉

・米麵蔬食 (請提早預約,不接受臨時點餐)

* 以上套餐搭配老菜脯雞湯(素:蔬菜濃湯)、手工薑汁湯圓、手沖咖啡或南投有機紅玉紅茶


-- 品飲/糕點 -- 

茶碗碗泡茶、手沖咖啡、冰滴咖啡、節氣啤酒、下午茶/糕點


營業時間:10:00AM-6:00PM (每週ㄧ公休)

預約專線:03-668-5700分機210


貳樓    -- 茶貨店 --  

 [茶葉・茶器・陶藝・手作・選書]


走進茶貨店,映入眼簾的,是架上整排的茶罐,以及回收木重製而成的大木桌上,琳瑯滿目的書籍與陶藝茶器作品。工作的夥伴,時常笑稱這裡真的很像雜貨店!

隨手拿起一把金剛的木扇,在茶貨店一角的讀書區,靜靜翻閱。襯著午後斜陽,咀嚼書中作者對土地、對茶、對美學、對食物等等的見解與經歷。又或者細細把玩架上的茶壺、茶碗,在這個講求快速的當代,仍有一群人,活在當下,就只專注做好一把木扇、一只茶壺、一條植物染織物、一片茶園。

背後的心意,是對土地濃郁的情懷,是關愛萬物的慈悲。


茶與土地連結的深度,就在當我們逐漸明白慣型農法對土壤、水、動植物的影響與破壞,即使當下不再噴灑農藥、施灑化學肥料,但存藏在土地裡的化學成分,卻不是一兩年可以分解完全。也因此,在茶貨店的茶葉,永遠是「限量」。這個限量不是噱頭,而是真真切切反應了當下茶品質的狀態。

我們很希望大家能品嚐到對身體安全的茶,也希望透過推廣安全茶飲的概念,逐步從消費端,影響生產製造端。喝一口乾淨的好茶,是一種生活態度的選擇;使用職人的作品,亦是。

傳統的聚落裡,大家各司所職,從事本份工作;雜貨店就像是串連各個不同行業背景的人,在這裡交流與分享。


喝一口乾淨的茶,歡迎到茶貨店找乾淨好茶!

這裡還有台灣職人陶作茶器物、生活器物、織物,與獨立書店選書~

來茶貨店適合帶一顆尋寶的心!


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--   茶貨店  --

- 嚴選乾淨無毒茶 

- 台灣陶藝茶器物 

- 手作生活器物與織物 

- 獨立書店選書 


營業時間:10:00AM-06:00PM

專線電話:03-668-5700分機220



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参樓    -- 顯經黑膠唱片圖書館 -- (試營運中)


位於若山茶書院「山頂」的顯經黑膠唱片圖書館,為《顯經黑膠唱片俱樂部》的第一據點。採會員制度,讓會員享有各種 《顯經黑膠唱片俱樂部》之服務,打造一座黑膠唱片的交流空間。

很多人問起黑膠唱片之於當代的意義,是復古年代的代表、文藝青年的新流行,亦或是發燒友的傳家之寶?我們認為黑膠的音樂藝術與故事,是值得大眾分享、保存,並延續其價值。



之一 分享

黑膠唱片在過去的年代裡,多半作為一種收藏品,或私人物件,鮮少被擺進大眾分享、交流的場域中。透過「實體黑膠唱片借閱」服務,黑膠唱片便能橫跨私領域,走入更多人的生命。我們認為,黑膠唱片的命運不該只是擺在舊櫥櫃中累積灰塵,而是重新成為現代藝術生活的一部分。

之二 保存

對於多數黑膠愛好者而言,黑膠的動人之處是類比訊號比起數位訊號的圓滑完整;當唱針延著唱片上的密紋滑動,每一次發聲都代表一次磨損,卻也是數位音樂所不能乘載的斑駁,時間的痕跡。藉著「黑膠數位化」行動,我們試圖以另一種形式保存這些黑膠唱片,留住美好的樂章。

之三 價值延續

很多人納悶,既然科技的進步已經帶來更多便利而快速的聲音儲存方式,為什麼仍要走「回頭路」,踏進黑膠唱片的懷抱呢?我們接觸許多黑膠迷,發現不單只是音樂本身吸引人,播放的前置作業-「儀式性過程」,以及每張黑色碟片隱含的時代意義,都是令人著迷的原因。黑膠唱片所構成的獨特文化,亦是年輕世代還沒有機會觸及的。我們希望利用這波「黑膠浪潮」,廣納愛好者豐富的黑膠資源與經驗,把聆聽黑膠的美好體驗沖刷上岸。


創造公眾音樂交流服務的平台。 

解構黑膠「擁有」思維,將「分享」帶入黑膠世界。

透過數位化技術,保存高規格音樂。


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-- 顯經黑膠唱片俱樂部 --    現正籌備中, 敬請期待!

-顯經黑膠唱片俱樂部

-黑膠數位化實驗室

-聲音聆賞室

-黑膠搭配品酒推薦


專線電話:03-668-5700分機310

聯絡信箱:[email protected]    

Faceboook粉絲專頁:https://www.facebook.com/manivinylclub/    



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参樓    -- 樹學塘  若山空間 --    

[講座・展覽・體驗・旅行・節令選品]


做為樹院子的教育推廣單位,樹學塘肩負著傳播樹院子理念和價值的重要使命。

在樹學塘,我們依循歲時節氣的遞衍,籌辦一系列課程、展覽、旅行等廣義教育活動,希望人們有機會藉由真實知識的傳習,五感六覺的洞察、設身處地的同理和心手不二的實作,重新鬆動甚至翻轉日用尋常裡的習焉不察,發展兼具深刻自我覺識以及充分友善環境的嶄新生活型態。


樹學塘是樹院子落實在當代文化運動的具體努力,終極目標是發揚樹院子一貫強調的:以職人智慧、利他共享、和而不同、人天共好為核心的樹人精神。

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-- 樹學塘  若山空間 --

營業時間:10:00AM-06:00PM (每周ㄧ休館)

專線電話:03-6685700#220

連絡信箱:[email protected]







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